Ojutu Turnkey ti MCT/Medium Chain Triglycerides

MTCni Medium Chain Triglycerides, eyi ti a ri ni adayeba ninu epo Palm Kernel,Epo Agbọnàti oúnjẹ mìíràn, ó sì jẹ́ ọ̀kan lára ​​àwọn orísun pàtàkì fún ọ̀rá oúnjẹ. Àwọn MCTS tí a sábà máa ń lò ni Caprylic triglycerides tí ó kún fún ẹ̀jẹ̀ tàbí Capric triglycerides tí ó kún fún ẹ̀jẹ̀ tàbí àdàpọ̀ tí ó kún fún ẹ̀jẹ̀.

MCT dúró ṣinṣin ní àwọn iwọn otutu gíga àti ìsàlẹ̀. MCT jẹ́ kìkì àwọn fatty acids tí ó kún fún ọ̀rá, tí ó ní ojú didi díẹ̀, tí ó jẹ́ omi ní ìwọ̀n otutu yàrá, tí ó ní ìfọ́ díẹ̀, tí kò ní òórùn àti àwọ̀. Ní ìfiwéra pẹ̀lú àwọn fatty acids tí a fi hydrogenated ṣe, iye àwọn unsaturated fatty acids nínú MCT kéré gan-an, àti pé ìdúróṣinṣin oxidation rẹ̀ pé.