Báwo ni a ṣe ń ṣe oúnjẹ ẹranko tí a ti gbẹ ní dídì?

Àwọn àǹfààní oúnjẹ ẹranko tí a ti gbẹ ní dídì

ìṣàtúnṣe ara-ẹni

Ilana gbigbẹ-fifọ ...

Adùn tó lágbára

Nítorí pé nígbà tí a bá ń dì í, omi inú oúnjẹ náà máa ń rọ̀ sí ibi tí ó wà tẹ́lẹ̀, èyí tí ó máa ń yẹra fún gbígbẹ gbogbogbòò, nítorí omi inú àti ìṣípò oúnjẹ náà sí ojú rẹ̀ àti pé a máa ń gbé àwọn èròjà oúnjẹ náà lọ sí ojú oúnjẹ náà, èyí tí yóò mú kí oúnjẹ náà pàdánù, tí yóò sì mú kí oúnjẹ náà le. Ẹran tí ó ti gbẹ náà dùn ju ti àtijọ́ lọ, èyí sì máa ń mú kí oúnjẹ náà dùn.

Àtúnsọ omi ara ga

Nínú ilana gbígbẹ dídì, àwọn kirisita yìnyín líle máa ń wọ inú omi, wọ́n sì máa ń fi àwọn ihò sílẹ̀ nínú àwọn èròjà náà, nítorí náà oúnjẹ ẹranko tí a ti dì sínú fìríìmù ní ìrísí ihò spongiform gbígbẹ, nítorí náà ó ní ìyẹ̀fun tó dára lójúkan náà, ó sì lè yọ́ lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀, ó sì lè mú kí omi padà sí i kíákíá. Níwọ̀n ìgbà tí a bá fi omi tó yẹ kún un nígbà tí a bá ń jẹun, a lè mú un padà sí èyí tó dùn ún láàárín ìṣẹ́jú díẹ̀ sí ìṣẹ́jú díẹ̀. Èyí yóò yanjú ìṣòro omi díẹ̀ nínú oúnjẹ gbígbẹ ẹranko, yóò sì mú kí omi tí àwọn ẹranko ń jẹ pọ̀ sí i.

Ìtọ́jú gígùn-pípẹ́

Ounjẹ ẹranko tí a ti gbẹ tí a ti dì sínú dìdì jẹ́ gbígbẹ pátápátá, ó sì fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́, nítorí náà ó rọrùn láti lò tàbí gbé, àti pé ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ ẹranko tí a ti dì sínú dìdì ni a máa ń kó sínú àpótí ìgbálẹ̀ tàbí àpótí tí ó kún fún nitrogen, a sì máa ń tọ́jú rẹ̀ sí ibi tí kò ní ìmọ́lẹ̀. Ìgbésí ayé àpò tí a ti dì yìí ní iwọ̀n otútù yàrá lè tó ọdún mẹ́ta sí márùn-ún, tàbí jù bẹ́ẹ̀ lọ pàápàá.

三. Kí ni ìyàtọ̀ láàárín oúnjẹ ẹranko tí a ti gbẹ tí a sì ti gbẹ?

Ounjẹ gbigbẹ ti a fi didin ṣe nlo ilana didi ni kiakia ati fifi omi gbẹ, lakoko ti ounjẹ gbigbẹ (bii ẹfọ ninu awọn apoti eroja nudulu lẹsẹkẹsẹ jẹ ounjẹ gbigbẹ deede) nigbagbogbo nlo ilana ti igbega si ifu omi ninu ounjẹ labẹ awọn ipo ti a ṣakoso nipasẹ atọwọda. Pẹlu gbigbẹ adayeba (gbigbẹ oorun, gbigbẹ afẹfẹ, gbigbẹ ojiji) ati gbigbẹ atọwọda (adiro, yara gbigbẹ, gbigbẹ ẹrọ, gbigbẹ miiran) ati awọn ọna miiran.

Oúnjẹ gbígbẹ tí a fi dì í sábà máa ń pa àwọ̀, òórùn dídùn, adùn àti ìṣẹ̀dá oúnjẹ mọ́, kò sì sí ìyípadà pàtàkì nínú ìrísí, àtúnṣe omi ara tó lágbára, a tún lè pa á mọ́ fún ìgbà pípẹ́ láìsí àwọn ohun ìpamọ́, ó sì lè pa àwọn fítámì àti ohun alumọ́ni mọ́ gidigidi, ṣùgbọ́n ní ìfiwéra pẹ̀lú èso tuntun, ó sábà máa ń ní àwọn fítámì díẹ̀, bíi fítámì C.

Ounjẹ tí ó ti gbẹ máa ń ní àwọ̀, òórùn dídùn, ìtọ́wò àti ìdàpọ̀ oúnjẹ nígbà gbogbo yóò yípadà, àti pé àtúnsọ omi ara kò dára rárá, oúnjẹ tí ó ti gbẹ nígbà tí a bá ń tọ́jú rẹ̀, ó máa ń rọrùn láti jẹ àwọn fítámì àti ohun alumọ́ni run, nítorí náà ìníyelórí oúnjẹ rẹ̀ kò dára tó oúnjẹ tí a ti dì sínú yìnyín.

Ilana ṣiṣe ounjẹ ẹranko gbigbẹ ti o di didi

(1) Yíyan àwọn ohun èlò aise

Yiyan awọn ohun elo aise, yan adie tuntun, pepeye, ẹran malu, agutan, ẹja ati bẹbẹ lọ.

(2) Ṣáájú ìtọ́jú

Rírà àwọn ohun èlò aise tó dára kí a tó fi dì í, àwọn ohun èlò tó yàtọ̀ síra ní àwọn ìlànà ìtọ́jú tó yàtọ̀ síra, tí wọ́n sábà máa ń gé ohun èlò náà sí ìrísí tó yẹ, lẹ́yìn náà, kí ó mọ́, kí ó dì í, kí ó sì gbẹ, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ, ète rẹ̀ ni láti mú àwọn ìdọ̀tí kúrò kí ó sì gbẹ, láti dènà ọ̀rá tó pọ̀ jù tí ìbàjẹ́ oxidation àti ìbàjẹ́ kẹ́míkà tí ó wà nínú ẹran ń fà. Lẹ́yìn tí a bá ti ṣe é tán, a ó fi àwọn ohun èlò náà sínú àwọn àwo, a ó sì ṣetán fún ìgbésẹ̀ tó tẹ̀lé e.

(3), ìgbóná díẹ̀ kí ó tó di yìnyín

Omi ọ̀fẹ́ tó wà nínú àwọn èròjà ẹran náà ni a máa mú kí ó le koko, kí ọjà tí a ti parí náà lè ní irú ìrísí kan náà lẹ́yìn gbígbẹ àti kí ó tó gbẹ, èyí tí yóò sì dènà àwọn ìyípadà tí kò ṣeé yípadà bíi fífọ́ ìfọ́, ìfọ́pọ̀, ìfàsẹ́yìn àti ìṣípo omi nígbà gbígbẹ afẹ́fẹ́, àti dínkù ìdínkù ìyọ́ omi àti àwọn ìyípadà nínú àwọn ànímọ́ ìgbésí ayé tí ìdínkù otútù ń fà.

Lẹ́yìn tí a bá ti parí ìtọ́jú ṣáájú, a ó fi àwọn ohun èlò aise sínú ilé ìtọ́jú dídì kíákíá pẹ̀lú àwọn ìwọ̀n òdo tí kò dára. A ó ṣe ìtọ́jú ṣáájú gẹ́gẹ́ bí ìwọ̀n dídì ṣáájú ohun èlò náà, ìwọ̀n otútù tó kéré jùlọ ti dídì ṣáájú, àti àkókò dídì ṣáájú. Ohun èlò gbogbogbò lè bẹ̀rẹ̀ sí í tú omi sínú omi ní wákàtí 1-2 lẹ́yìn tí ìwọ̀n otútù bá dé ìwọ̀n otútù tó kéré jùlọ ti dídì ṣáájú.

(4), gbígbẹ tí a dì

A maa n pin Lyophilization si awọn igbesẹ ati awọn ipele meji: gbigbe sublimation ati gbigbe desorption. Gbigbe sublimation ni a tun mọ si ipele akọkọ ti gbigbẹ, a maa n mu ọja didin gbona ninu apo igbale ti a ti pa, nigbati a ba ti yọ gbogbo awọn kirisita yinyin kuro, ipele akọkọ ti gbigbẹ pari, ni akoko yii ni a ti yọ nipa 90% ti gbogbo omi kuro. Gbigbe bẹrẹ lati oju ita o si n lọ sinu diẹdiẹ, ati aaye ti o ku lẹhin gbigbe ti kristal yinyin di ikanni isale ti omi ti a ti yọ.

Gbígbẹ omi gbígbẹ ni a tun mọ si gbigbẹ ipele keji, ni kete ti yinyin inu ọja ba ti yọ, gbigbẹ ọja naa yoo wọ ipele keji. Lẹhin ipele akọkọ ti gbigbẹ, apakan omi tun wa ti a fi sinu ogiri capillary ati awọn ẹgbẹ pola ti ohun elo gbigbẹ, eyiti ko di didi. Nigbati wọn ba de iwọn kan, wọn pese awọn ipo fun idagbasoke ati ẹda ti awọn kokoro arun ati awọn iṣe kan. Lati le ṣaṣeyọri akoonu ọrinrin ti o yẹ ninu ọja naa, mu iduroṣinṣin ipamọ ọja naa dara si, ati mu akoko ipamọ pọ si, ọja naa gbọdọ gbẹ siwaju. Lẹhin ipele keji ti gbigbẹ, akoonu ọrinrin ti o ku ninu ọja naa da lori iru ọja ati awọn ibeere. O maa n wa laarin 0.45% ati 4%.

(5) Àpò ọjà tí a ti parí

Pa ounjẹ ẹranko ti a ti gbẹ sinu awọn apoti ti a ti di mọ ki o yẹra fun mimu omi pada.

Ó yẹ fún onírúurú àìní ẹranko

Àwọn ológbò: Oúnjẹ ológbò tí a ti gbẹ tí a sábà máa ń ṣe fún àwọn ohun èlò oúnjẹ ológbò rẹ, ó sì ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ èròjà protein, vitamin àti mineral láti ran lọ́wọ́ láti jẹ́ kí awọ ara àti ètò oúnjẹ wà ní ìlera. Bákan náà, fún àwọn ológbò tí wọ́n fẹ́ràn láti jẹ ẹran, àwọn oúnjẹ ológbò tí a ti gbẹ tí a ti dì sínú dì lè ní onírúurú adùn ẹran.

Fún àwọn ajá: Oúnjẹ ajá gbígbẹ tí a fi dì lè jẹ́ èyí tí a fi àfiyèsí sí lórí amuaradagba, fítámìnì àti ọ̀rá láti ṣe àtìlẹ́yìn fún okun àti ìlera ajá rẹ. Oríṣiríṣi oúnjẹ lè wà fún àwọn ajá tí wọ́n ní ìwọ̀n, ọjọ́ orí, àti ìpele ìṣiṣẹ́ wọn, títí kan àwọn ọjà tí a nílò fún oúnjẹ pàtàkì, bí àwọn ajá tí wọ́n ní àléjì oúnjẹ pàtó, tí ó lè ní àwọn àgbékalẹ̀ pàtàkì.

Àwọn ẹranko mìíràn: Yàtọ̀ sí àwọn ológbò àti ajá, àwọn ẹranko mìíràn, bíi ehoro, hamsters, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ, lè ní àwọn oúnjẹ pàtàkì tí a ti gbẹ tí a sì ti dì. Àwọn oúnjẹ wọ̀nyí sábà máa ń ní àwọn èròjà pàtàkì tí àwọn ẹranko wọ̀nyí nílò, fún àpẹẹrẹ, fún àwọn ehoro, ó lè jẹ́ pé a ń tẹnu mọ́ ìwọ̀n okùn gíga, àti fún àwọn hamsters, a lè máa fojú sí ìpíndọ́gba amuaradagba àti kabọ̀háídéréètì.

Dídé oúnjẹ ẹranko tí a ti gbẹ tí a ti dì sínú dì ti yí ọ̀nà tí a gbà ń gbé àwọn ẹranko dàgbà pátápátá, ìlànà gbígbẹ dì sínú ...

Tí o bá nífẹ̀ẹ́ sí ìmọ̀ ẹ̀rọ gbígbẹ yìnyín tàbí ṣíṣe oúnjẹ ẹranko tí a fi yìnyín yìnyín, tàbí tí o bá fẹ́ mọ̀ sí i nípa àwọn ọjà wa, jọ̀wọ́ má ṣe lọ́ tìkọ̀ látipe waA ṣe amọja ni iṣelọpọ gbogbo iru awọn ohun elo gbigbẹ didi, pẹluẸrọ gbigbẹ didi ti a lo ni ile, Iru ẹrọ gbigbẹ didi yàrá,ẹrọ gbigbẹ didi awakọ ofurufuàtiẹrọ gbigbẹ digi iṣelọpọBó tilẹ̀ jẹ́ pé a kì í pèsè oúnjẹ ẹranko, àwọn òṣìṣẹ́ wa tó jẹ́ ògbóǹtarìgì lè fún ọ ní ìmọ̀ràn àti àwọn ìdáhùn tó yẹ lórí ìmọ̀ ẹ̀rọ gbígbẹ yìnyín. Tí o bá ní ìbéèrè tàbí àìní, jọ̀wọ́ má ṣe lọ́ tìkọ̀ láti pè wá tàbí fi ìméèlì ránṣẹ́ sí wa, inú wa yóò sì dùn láti ṣe ìránṣẹ́ fún ọ.