Ile di gbigbẹ

Awọn ounjẹ ti o gbẹ ti di didi jẹ ayanfẹ ti awọn atipo, awọn olupilẹṣẹ, awọn aririnkiri pataki, ati awọn olounjẹ ti o nifẹ lati gbiyanju awọn adanwo ounjẹ.Ni afikun, o jẹ iyanilenu lati lo ẹrọ gbigbẹ didi.Awọn ohun elo ibi idana amọja wọnyi dabi ọjọ iwaju ati ṣii gbogbo awọn ọna pupọ lati tọju ounjẹ.
Awọn ẹrọ gbigbẹ ile jẹ ki o mura awọn eroja ti o gbẹ, awọn ounjẹ ati awọn ipanu ni ile.Lakoko ti wọn tun jẹ tuntun si ọja alabara, pẹlu ẹya akọkọ lilo ile nikan ti a ṣe ni ọdun 2013, a ti ṣe iwadii awọn aṣayan ati ṣajọpọ diẹ ninu awọn agbẹ didi to dara julọ ti o wa lọwọlọwọ.Awọn ẹrọ wọnyi rọrun lati lo, daradara ati gbejade awọn ọja gbigbẹ didara giga.Ka siwaju lati kọ ẹkọ nipa diẹ ninu awọn aṣayan gbigbẹ didi ti o dara julọ fun ibi ipamọ ounje ile.
Awọn ọja ti o gbẹ ni ọpọlọpọ awọn anfani: igbesi aye selifu iduroṣinṣin, iwuwo kekere, ati ọja ti a ṣe ilana ko yipada ni akawe si awọn ọja titun.Bi abajade, wọn ṣọ lati ni itọwo to dara julọ, sojurigindin, ati iye ijẹẹmu ju tio tutunini, ti gbigbẹ, tabi awọn ounjẹ akolo.
O jẹ nitori awọn anfani wọnyi ti ọpọlọpọ awọn ti onra fẹ lati ra ẹrọ gbigbẹ didi ni aye akọkọ.Sibẹsibẹ, ẹrọ gbigbẹ didi kii ṣe ẹrọ olowo poku, nitorinaa o tọ lati gbero boya o tọsi rẹ.Nitoripe ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a ti didi-odidi ko tun jẹ olowo poku, awọn atipo, awọn olupilẹṣẹ, ati awọn ibudó le fi owo pamọ ni ṣiṣe pipẹ nipa lilo didi-gbigbe ni ile.Tabi fun awọn ti o kan fẹ gbiyanju gbigbẹ didi bi ifisere, ọkan ninu awọn irinṣẹ ọjọ-ori aaye wọnyi jẹ pipe.Nigbati o ba n ṣaroye idiyele naa, ranti awọn idiyele ṣiṣe ti gbigbẹ didi, gẹgẹbi awọn ohun elo fifa fifa, awọn baagi mylar ti a lo lati tọju ounjẹ ti o jinna, ati agbara ina lapapọ.
Ẹrọ gbigbẹ didi kii ṣe ohun elo ibi idana ti o gbajumọ, ati awọn aṣayan fun lilo ile jẹ diẹ ati jinna laarin, ṣiṣe wọn nira lati wa.Awọn olura le ṣe idoko-owo ni awọn ẹrọ gbigbẹ elegbogi tabi ti iṣowo, ṣugbọn awọn gbigbẹ didi olumulo dara julọ fun lilo ile aṣoju.Wọn jẹ diẹ ti ifarada, rọrun ati rọrun lati lo, bi wọn ṣe apẹrẹ fun awọn ọja gbigbẹ didi ni ile.
Awọn ẹrọ gbigbẹ didi le jẹ awọn ẹrọ ti o ni idiwọn.Ninu itọsọna yii, a n wa awọn ẹrọ gbigbẹ didi ti a ṣe apẹrẹ fun lilo ile nitori wọn jẹ ki ilana naa rọrun ati rọrun.Awọn aṣayan olumulo jẹ tuntun ati pe o le ni opin diẹ sii ju awọn gbigbẹ didi ti iṣowo, ṣugbọn awọn ẹrọ ile ti o dara julọ jẹ apẹrẹ fun lilo ounjẹ, rọrun lati ṣiṣẹ, ati pe o kere pupọ ju awọn aṣayan iṣowo lọ.Wọn jẹ aṣayan ti o dara julọ fun ọpọlọpọ awọn ile.
Nigbati o ba yan awọn aṣayan ile, a ṣe ayẹwo irọrun, idiyele, irọrun ti fifi sori ẹrọ ati lilo.Aṣayan oke wa nfunni ni agbara ti o tọ fun ọpọlọpọ awọn olumulo ile, ni idiyele ti o tọ (o kere ju fun iru ẹrọ iyasọtọ) ati pe o jẹ ki o rọrun lati gba awọn ohun elo fun lilo ayeraye.
Boya awọn olumulo nifẹ si awọn ọja ti o gbẹ fun ipago, ngbaradi fun opin agbaye, tabi o kan fẹ ṣe awọn adanwo igbadun ni ibi idana ounjẹ, awọn ounjẹ ti o gbẹ jẹ awọn igbesẹ diẹ diẹ si ati pe eyi ni ẹrọ gbigbẹ ile ti o dara julọ.awọn aṣayan ọkan akọkọ.
Ni idapọ iwọn ti o ni oye ati idiyele ti o tọ, Ikore Ọtun iwọn alabọde gbigbẹ ile jẹ yiyan ti ẹrọ gbigbẹ ile ti o dara julọ.O rọrun lati ṣeto ati lo - o ni gbogbo awọn paati lati bẹrẹ lilo lẹsẹkẹsẹ.Bii gbogbo awọn ẹrọ gbigbẹ ile Ikore Ọtun, o wa pẹlu fifa igbale ati irin alagbara, irin didi awọn atẹ gbigbẹ, awọn baagi ibi ipamọ mylar, awọn apanirun atẹgun, ati awọn olutọpa imuna fun ibi ipamọ gbigbẹ didi.
Ni awọn ofin ti agbara, ẹrọ gbigbẹ kan le ṣe ilana 7 si 10 poun ounjẹ fun ipele kan ati gbejade 1.5 si 2.5 galonu ti ounjẹ gbigbẹ di didi fun iyipo kan.Iyẹn ti to lati ṣe ilana to 1,450 poun ti awọn eso titun ni ọdun kan.
Agbe didi yii jẹ iwọn pipe lati baamu lori tabili, counter tabi kẹkẹ.O ṣe iwọn 29 inches ni giga, 19 inches fife ati 25 inches jin ati iwuwo 112 poun.O nlo a boṣewa 110 folti iṣan, a ifiṣootọ 20 amupu Circuit ti wa ni niyanju sugbon ko beere.Wa ni irin alagbara, irin, dudu ati funfun pari.
Agbe didi yii jẹ ẹbun ikore ọtun ti o kere julọ ati aṣayan ami iyasọtọ ti o kere julọ.Lakoko ti o tun jẹ idoko-owo, eyi ni gbigbẹ didi ipele titẹsi ti o dara julọ lori atokọ yii fun awọn oludanwo olubere ati awọn olumulo loorekoore.O mu 4 si 7 poun ounje titun mu ati pe o le gbejade 1 si 1.5 galonu ti ounjẹ ti o gbẹ.Pẹlu lilo deede, o le ṣe ilana 840 poun ti ounjẹ titun fun ọdun kan.
Agbara rẹ kere ju awọn ẹrọ gbigbẹ didi Ikore Ọtun miiran, ṣugbọn laibikita ẹrọ iwapọ diẹ sii ati fẹẹrẹfẹ.Agbegbe didi kekere yii ṣe iwọn 26.8 inches giga, 17.4 inches fife, ati 21.5 inches jin ati iwuwo 61 poun, ti o jẹ ki o rọrun lati gbe ati fipamọ.Wa ni dudu tabi irin alagbara, o wa pẹlu ohun gbogbo ti o nilo lati di gbẹ ati ki o nilo kan boṣewa 110 folti itanna iṣan.Itọju gba to iṣẹju diẹ nikan, pẹlu sisẹ ati yiyipada epo.
Apẹrẹ fun mejeeji yàrá ati lilo ile, Harvest Right Scientific didi gbigbẹ jẹ ẹrọ gbigbẹ didi ti o dara julọ fun awọn ti n wa irọrun.Eyi jẹ gbigbẹ didi ijinle sayensi, nitorinaa ni afikun si irọrun lati ṣeto ati lilo, Dryer Right Home Freeze Dryer nfunni ni isọdi pupọ.Ẹya yii ngbanilaaye lati ṣakoso iyara didi, iwọn otutu ipari didi, awọn eto akoko, iwọn otutu gbigbe ati diẹ sii lati ṣe akanṣe ohunelo rẹ.Botilẹjẹpe o jẹ ẹyọ ti imọ-jinlẹ, o tun le ṣee lo ninu awọn ounjẹ ti a ṣe ilana.
O ni agbara nla lati mu to awọn galonu meji ti ohun elo.Gbogbo awọn eto ati ibojuwo ni iṣakoso lati iboju ifọwọkan awọ ni kikun.O ṣe iwọn 30 inches ni giga, 20 inches fife, ati 25 inches jin, ati nigba ti Ikore Right ko ni iwuwo gbogbogbo, o baamu daradara lori counter tabi countertop.
Fun awọn ile ti o nilo agbara pupọ ṣugbọn ti wọn ko ti ṣetan fun awoṣe imọ-jinlẹ, ronu Igbẹgbẹ Ile Ti o tobi Ti Ikore Ọtun.Agbe didi nla yii le ṣe ilana 12 si 16 poun ounjẹ fun ipele kan, ti o mu abajade 2 si 3.5 galonu ti ounjẹ gbigbe di di.O di-gbigbe to 2,500 poun ti ounjẹ titun ni ọdun kọọkan.
Ẹrọ naa ṣe iwọn 31.3 inches giga, 21.3 inches fife, ati 27.5 inches jin ati iwuwo 138 poun, nitorina o le nilo ọpọlọpọ eniyan lati gbe.Sibẹsibẹ, o dara fun countertop ti o lagbara tabi tabili.O wa ni dudu, irin alagbara, irin ati funfun.
Gẹgẹbi iyoku ti awọn ọja ile Ikore Ọtun, o wa pẹlu gbogbo awọn ẹya ti o nilo lati di ati tọju ounjẹ.Nitori iwọn rẹ, o nilo agbara diẹ sii, nitorinaa o nilo 110 volt (NEMA 5-20) iṣan ati Circuit 20 amp pataki kan.
Di gbigbẹ awọn ounjẹ le ṣee ṣe laisi ẹrọ gbigbẹ didi gbowolori, botilẹjẹpe awọn akiyesi diẹ wa.Ọna DIY ko ni igbẹkẹle bi lilo ẹrọ gbigbẹ didi ti a ti sọtọ ati pe o le ma gba ọrinrin to lati inu ounjẹ naa.Nitorinaa, ọja ti o pari nigbagbogbo ko dara fun ibi ipamọ igba pipẹ.Awọn ọna meji ti tẹlẹ jẹ o dara fun ibi ipamọ igba kukuru ati awọn adanwo pẹlu awọn ọja ti o gbẹ.
Lo kan boṣewa firiji.Ọna to rọọrun lati di awọn ounjẹ gbigbẹ laisi ẹrọ gbigbẹ ni lati lo firiji boṣewa kan.Ṣetan ounjẹ bi igbagbogbo, wẹ ati ge ounjẹ sinu awọn ege kekere.Tan kaakiri ni ipele paapaa lori iwe kuki kan tabi awo nla.Fi apoti sinu firiji ki o fi fun ọsẹ 2-3.Yọ ounjẹ kuro lẹhin ti o ti gbẹ daradara ati fipamọ sinu apo tabi apoti ti ko ni afẹfẹ.
Lo yinyin gbigbẹ.Ọnà miiran lati didi ni lati lo yinyin gbigbẹ.Ọna yii nilo awọn ipese diẹ sii: firiji Styrofoam nla kan, yinyin gbigbẹ, ati awọn baagi ṣiṣu firisa.Fọ ati tun jẹ ounjẹ lẹẹkansi bi o ti ṣe deede.Fi ounjẹ naa sinu apo firisa, lẹhinna gbe apo naa sinu firiji.Bo apo pẹlu yinyin gbigbẹ ki o lọ kuro fun o kere ju wakati 24 (tabi titi di didi).Gbe awọn ọja ti o gbẹ lọ si apo ti ko ni afẹfẹ tabi eiyan.
Agbe didi jẹ idoko-owo pataki;awọn ẹrọ wọnyi maa n jẹ diẹ sii ju firiji tabi firisa boṣewa.Sibẹsibẹ, wọn ṣe pataki fun awọn onjẹ ile ti o fẹ lati di awọn ounjẹ gbigbẹ daradara ati ni iṣuna ọrọ-aje.Ṣaaju ki o to yan ẹrọ gbigbẹ didi to dara julọ, o ṣe pataki lati gbero ọpọlọpọ awọn pato, pẹlu agbara, iwọn gbigbẹ didi ati iwuwo, ipele ariwo, ati awọn ibeere fifi sori ẹrọ.
Agbara ti lyophilizer tumọ si iye awọn ọja ti o le ṣe ni akoko kan.Didi gbigbe ni ile jẹ titan ounjẹ tinrin lori awọn atẹ ati gbigbe wọn sinu ẹrọ gbigbẹ didi.Awọn ẹrọ gbigbẹ ile nigbagbogbo n ṣafihan agbara ounjẹ titun ni awọn poun, gbigba olumulo laaye lati mọ iye isunmọ ti ounjẹ titun ti awọn atẹ wọnyi le mu.
Awọn gbigbẹ didi yoo tun ṣafihan agbara gbigbẹ didi nigbakan ni awọn galonu, fifun ọ ni imọran ti iye ọja ti o pari ti o le gbejade lẹhin iyipo kọọkan.Nikẹhin, diẹ ninu wọn tun pẹlu iwọn iye ounjẹ ti o gbero lati ṣe ni ọdun kan (ni awọn poun ti ounjẹ titun tabi awọn galonu ti ounjẹ ti o gbẹ).Eyi jẹ wiwọn iwulo fun awọn onile ati awọn miiran ti wọn gbero lati lo ẹrọ gbigbẹ didi nigbagbogbo.
Agbe didi kii ṣe ẹrọ kekere tabi ina, nitorina iwọn jẹ ifosiwewe lati ronu nigbati o ba ṣe iwọn awọn anfani ati alailanfani.Awọn ẹrọ gbigbẹ ile le wa ni iwọn lati iwọn makirowefu nla kan tabi toaster si iwọn ẹrọ gbigbẹ aṣọ.
Awọn ohun kekere le ṣe iwọn lori 50 poun, ṣiṣe wọn nira lati gbe nipasẹ eniyan kan.Awọn gbigbẹ didi nla le ṣe iwọn diẹ sii ju 150 poun.Awọn olura yẹ ki o ronu boya countertop wọn tabi tabili le gba iwọn ati iwuwo ti ẹrọ gbigbẹ didi wọn ti o fẹ.Paapaa, ronu awọn aṣayan ibi ipamọ miiran ati wiwa awọn ipo miiran ti o dara nibiti o le ṣe apẹrẹ aaye kan fun ẹrọ gbigbẹ didi.
Ariwo le jẹ ifosiwewe pataki ninu ipinnu lati ra ẹrọ gbigbẹ didi.Àkókò ìfọ̀pọ̀ fún àwọn agbẹ̀gbẹ́ dídi jẹ́ wákàtí 20 sí 40, àwọn agbẹ̀ gbígbẹ dúdú sì ń pariwo gan-an, 62 sí 67 decibels.Ní ìfiwéra, ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ìwẹ̀nùmọ́ tí ń mú àádọ́rin decibel jáde.
Awọn aṣayan pupọ lo wa lọwọlọwọ (ọja inu ile jẹ gaba lori nipasẹ awọn agbẹgbẹ didi Ikore ọtun) nitorina ko si ọna gidi lati yago fun ariwo naa.Ti o ba ṣeeṣe, o dara julọ lati wa ẹrọ gbigbẹ didi kuro ni pataki ati awọn agbegbe gbigbe nigbagbogbo lati dinku ipa ti idoti ariwo ni ile rẹ.
Awọn gbigbẹ didi ile nigbagbogbo wa pẹlu ohun gbogbo ti alabara nilo lati bẹrẹ, nigbagbogbo pẹlu ẹrọ gbigbẹ didi, fifa igbale, awọn atẹ ounjẹ, ati awọn ohun elo ipamọ ounje.Eyi jẹ ọkan ninu awọn anfani ti rira ẹrọ gbigbẹ didi ti ile nitori awọn aṣayan iṣowo le padanu diẹ ninu awọn paati bọtini wọnyi.
Nitori iwuwo eru ti ẹrọ naa (bẹrẹ ni ayika 60 poun), ẹrọ gbigbẹ didi kan nilo eniyan meji lati ṣeto.Ọpọlọpọ awọn ẹrọ gbigbẹ didi nilo lati wa ni countertop tabi countertop ti a gbe soke fun fifa omi ti o rọrun.Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn ohun elo ile, awọn ẹrọ gbigbẹ didi ṣe ina gbigbona, nitorinaa o ṣe pataki lati pese aaye fun wọn lati ṣe afẹfẹ.
Awọn ẹrọ gbigbẹ kekere ti o didi le ṣe edidi sinu iṣan-iṣan folti 110 boṣewa, ati Circuit 20 amp igbẹhin ni a ṣe iṣeduro nigbagbogbo.Awọn ẹrọ gbigbẹ didi ti o tobi julọ le nilo itọjade 110 folti (NEMA 5-20) ati iyika 20 amp igbẹhin tiwọn.
Awọn ọja Sublimated ni awọn anfani pupọ.Wọn maa n ṣetọju akoonu ijẹẹmu to dara julọ.Wọn tun ṣe idaduro ohun elo ti o dara ati adun lẹhin didi-sigbe, nitorinaa ọja ti a tunṣe jẹ afiwera si awọn ọja titun.Ọna yii tumọ si pe kii yoo si frostbite diẹ sii lati ounjẹ idẹ sinu firisa.Nini ẹrọ gbigbẹ didi gba ọ laaye lati gbadun awọn anfani wọnyi ni ile.
Awọn ẹrọ gbigbẹ ile jẹ rọrun pupọ lati lo, sibẹsibẹ wulo pupọ bi wọn ṣe gba ọ laaye lati ṣe ounjẹ igbesi aye selifu gigun ni awọn igbesẹ diẹ.Fun ọpọlọpọ awọn ounjẹ, nirọrun mura awọn ounjẹ bi o ṣe le ṣe deede fun didi deede (fun apẹẹrẹ, pin awọn ounjẹ si awọn ipin, fo ati awọn ẹfọ blanch, tabi eso dice).Lẹhinna gbe ounjẹ naa si ori atẹ gbigbẹ didi ki o tẹ awọn bọtini diẹ lati bẹrẹ ilana naa.
Didi gbigbe lailewu ṣe itọju ounjẹ fun lilo ọjọ iwaju, eyiti o ṣee ṣe anfani nla julọ fun awọn olumulo pupọ julọ.Ọja ti o ti pari-iduroṣinṣin selifu jẹ fẹẹrẹfẹ ni iwuwo ati rọrun lati fipamọ, jẹ ki o jẹ apẹrẹ fun gbigbe awọn ounjẹ lori awọn irin-ajo gigun tabi fun awọn idile ti o ni aaye ibi-itọju ounjẹ to lopin.Nikẹhin, pẹlu lilo loorekoore, awọn idile le ṣafipamọ owo lori didi-gbigbe awọn ọja tiwọn dipo rira awọn ọja didi ti o ti ṣetan.
Fere eyikeyi ounje le jẹ sublimated, pẹlu ẹfọ, eso, eran, obe, ati paapa gbogbo ounjẹ.Didi gbigbe gba ọ laaye lati ṣe ilana awọn ounjẹ ti yoo jẹ bibẹẹkọ nira lati tọju daradara, gẹgẹbi awọn ọja ifunwara tabi awọn ọja ẹyin.
Awọn ọrọ didara, nitorinaa bẹrẹ pẹlu didara giga, eso tuntun.Ni ọpọlọpọ awọn ọran, ounjẹ didi jẹ iru si igbaradi ti awọn ounjẹ tio tutunini.Fun apẹẹrẹ, eyi pẹlu fifọ ati fifọ eso, awọn ẹfọ didan, ati pinpin ẹran ati awọn ounjẹ miiran.Awọn ọja ti o gbẹ ti di didi ni o nira sii lati mu, nilo iṣẹ iṣaaju gẹgẹbi gige awọn eso sinu awọn ege kekere.
Awọn ẹrọ gbigbẹ ile jẹ apẹrẹ lati rọrun lati lo, nitorinaa kan tẹle awọn itọnisọna fun gbigbe ounjẹ sori atẹ ati lilo ẹrọ fun awọn abajade to dara julọ.Ti o ba fẹ, lo iwe parchment tabi akete silikoni lati jẹ ki ounjẹ duro lati duro si dì yan.
Awọn ounjẹ ti o gbẹ ti di didi jẹ ọjọ ori aaye (ranti yinyin ipara astronaut?), Ṣugbọn awọn ẹran, ẹfọ, awọn eso, ati awọn ounjẹ miiran le jẹ didi-sigbe ni ile pẹlu ẹrọ gbigbẹ ounjẹ.Eyi jẹ ohun elo sise ile tuntun ti o jo, nitorinaa awọn ọran yoo wa pẹlu rẹ nigbati o ba de lati lo ati irọrun.Ni isalẹ a ti dahun diẹ ninu awọn ibeere nigbagbogbo nipa awọn gbigbẹ didi.
Didi gbigbe ati gbigbẹ ounjẹ jẹ awọn ilana oriṣiriṣi meji.Mejeeji yọ ọrinrin kuro ninu ounjẹ fun awọn idi itọju, ṣugbọn awọn gbigbẹ didi yọ ọrinrin diẹ sii.
Dehydrator ṣiṣẹ nipa lilo gbigbona, afẹfẹ gbigbẹ lati yọ ọrinrin kuro ninu ounjẹ.Awọn ẹrọ wọnyi din owo ati rọrun ju awọn ẹrọ gbigbẹ di didi ṣugbọn ṣe agbejade ọja ipari ti o yatọ.Awọn ounjẹ ti o gbẹ nigbagbogbo ni itọsi ati itọwo ti o yatọ ju awọn ounjẹ titun lọ ati pe o jẹ iduroṣinṣin nikan fun ọdun kan.
Bawo ni gbigbẹ didi ṣiṣẹ?Ilana gbigbe didi naa nlo awọn iwọn otutu didi ati iyẹwu igbale lati tọju ounjẹ.Awọn ounjẹ ti a ṣe nipasẹ ọna yii jẹ iduro-iduroṣinṣin, nigbagbogbo ni awopọ ati adun ti o jọra si awọn eso titun, ati pe o ni igbesi aye selifu ti o ju ọdun 8 lọ.
o gbarale.Iye owo ibẹrẹ ti ẹrọ gbigbẹ didi ga, ṣugbọn o tọsi ni pato fun olumulo loorekoore.Lati pinnu boya o tọ si fun ẹbi rẹ, ṣe afiwe iye ti o nlo nigbagbogbo lori awọn ọja gbigbẹ didi pẹlu idiyele ti ẹrọ gbigbẹ.
Maṣe gbagbe lati ronu awọn idiyele ti nlọ lọwọ ti ṣiṣiṣẹ ẹrọ gbigbẹ didi (awọn ipese itọju akọkọ, awọn baagi ipamọ, ati ina) bii irọrun ati irọrun ti nini ẹrọ gbigbẹ didi tirẹ.
Ko ṣee ṣe lati wa ni ayika eyi - awọn lyophilizers olowo poku ko sibẹsibẹ wa.Murasilẹ lati na ni ayika $2,500 fun kekere kan, didara to ga julọ ẹrọ gbigbẹ ile.Ti o tobi pupọ, iṣowo ati awọn aṣayan elegbogi le jẹ awọn ẹgbẹẹgbẹrun dọla.
Agbe didi kii ṣe agbara daradara bi awọn ohun elo ibi idana nla miiran ti ode oni.Nitoripe wọn ni lati ṣiṣẹ fun awọn akoko pipẹ (to awọn wakati 40 fun ipele), wọn le ṣafikun si awọn owo agbara rẹ, da lori iye igba ti o nṣiṣẹ wọn.Nipa yiyan ti o ga julọ lori atokọ wa (Iwọn Ikore Ọtun Iwọn Didi Agbegbe), Ikore Right ṣe iṣiro idiyele agbara lati ṣiṣẹ ẹrọ gbigbẹ kan ni $1.25-$2.80 fun ọjọ kan.
Ounjẹ gbigbe didi le ṣee ṣe laisi ẹrọ kan, ṣugbọn o le jẹ arẹwẹsi ati kii ṣe ailewu tabi munadoko bi lilo ẹrọ gbigbẹ didi iyasọtọ.Awọn ẹrọ gbigbẹ didi jẹ apẹrẹ pataki lati di awọn eso gbigbẹ, awọn ẹran, awọn ọja ifunwara ati awọn ounjẹ miiran ki wọn le wa ni ipamọ lailewu fun igba pipẹ.Awọn ọna ṣiṣe-o-ararẹ le ja si awọn ọja ko ni didi-sigbe daradara (le ma de ipele ọrinrin to pe) ati nitorinaa ko ni aabo fun ibi ipamọ igba pipẹ.
Fun awọn ewadun, Bob Vila ti ṣe iranlọwọ fun awọn ara ilu Amẹrika lati kọ, tunṣe, ṣe atunṣe, ati ṣe ọṣọ awọn ile wọn.Gẹgẹbi agbalejo awọn ifihan TV olokiki bii Ile atijọ yii ati Ile Bob Weal Lẹẹkansi, o mu iriri rẹ ati ẹmi DIY wa si awọn idile Amẹrika.Ẹgbẹ Bob Vila ti pinnu lati tẹsiwaju aṣa yii nipa titan iriri naa si imọran idile ti o rọrun lati loye.Jasmine Harding ti nkọwe nipa awọn ohun elo ibi idana ati awọn ọja ile miiran lati ọdun 2020. Ibi-afẹde rẹ ni lati fọ nipasẹ aruwo tita ati jargon ati rii awọn ohun elo ibi idana ti o jẹ ki igbesi aye rọrun.Lati kọ itọsọna yii, o ṣe iwadii awọn ẹrọ gbigbẹ ile ni ijinle ati yipada si awọn orisun ile-ẹkọ giga ni afikun lati wa alaye igbẹkẹle nipa awọn ohun elo ibi idana tuntun wọnyi.